Wednesday, October 24, 2012

:: Colaciones de Nueces ::

No estoy segura de donde saque la receta, no se si la invente o algún días las comí y me quedo guardado el recuerdo, lo cierto es que estas colaciones de nueces son muy ricas, se hacen en dos minutos y quedamos súper bien si tenemos que llevar "algo para el café" (en mi caso, para el mate!)

Ingredientes:
Nueces partidas a la mitad
Dulce de leche repostero
Para el glasé:
Azúcar impalpable
Jugo de naranja (unas gotitas)











   


Wednesday, October 17, 2012

:: Pan de Bananas ::

Pensado para "el", mi niño de casi casi 3 añitos, un budín de bananas.

Ingredientes:

160g de manteca blanda
230g de azúcar rubia
2 huevos
3 bananas maduras, pisadas
250g de harian común
2 C de polvo de hornear
1/2 C de nuez moscada molida













Precalentar el horno a 170º
Enmantecar y enharinar un molde de budín de 20 x 13cm

Batir la manteca con el azúcar

Incorporar los huevos de a uno
Agragar el puré de bananas
Por último incorporar los ingredientes secos

Volcar toda la preparación en el molde y hornear por unos 45 minutos aprox.