:: Pan Dulce ::

Ingredientes: (para 1 kilo de pan dulce)

900g de harina
600 cm3 de agua a temperatura ambiente
50g de levadura
frutas secas
1cda de azúcar (para la levadura)
100g de azúcar impalpable
1 cda de extracto de malta (yo lo remplace por agua de azar)
70g de manteca a temperatura ambiente
ralladura de 1 naranja
glacé para decorar

Mini Pan Dulce tamaño cupcake 

muy felices fiestas para todos, deseo que el 2013 llegue con más amor, paz y tolerancia!

nos vemos!

Ceci

:: Noche de terraza, comida árabe y buena compañía ::

Ya hacía mucho tiempo que no nos juntábamos, pero cada vez que lo hacemos es un placer! Mucha comida rica, buena onda y una hermosa noche.

El menú fue:

Picoteo:
Babaganoush (pasta de berenjenas)

Plato Principal:
Ensalada de Choclo (no es muy árabe que digamos, pero Nestor es así...)

Compota Corta (alias: ensalada tibia de cebollas coloradas y peras salteadas)

Shish Kebab de carne vacuna y de cerdo

Postre:
Cous Cous dulce con compota de frutas secas

Cerezas

Listas las berenjenas para ir al asador!

Vamos preparando la noche

Hermoso fuego listo para recibir las berenjenas 
y los Shish Kebab

Nestor mimando el choclo!

Un lujo el asador que teníamos!

El vino nunca falta!

Cous Cous dulce con compota