- 300h de harina
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 100g de manteca fria
- 1 1/2 cucharitas de polvo de hornear
- 1/4 taza de crema
- romero
Hacer una corona con los ingredientes secos y la manteca, mezclar hasta arenar.
Agregar el romero
Batir el huevo con la leche y la crema, añadir al resto y tomar la masa soló presionando con las manos (o en la procesadora)
Estirar a 2cm, cortar y cocinar en horno a 180º durante 15 minutos
Cuando lo llevan al horno le pueden poner un poquito de sal grueza por arriba o pintar con huevo batido
Recien salidos del horno, con queso mascarpone y un mate!
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